52 mærkedage - og stjernestunder hver dag
Torsdag d. 4. oktober er det "kanelbollens dag". Den bliver fejret på Randers Kommunes ældrecentre - og det samme gor 51 andre mærkedage i lobet af et år. Formålet er at skabe hygge, stjernestunder og fællesskab omkring måltidet.
Randers Kommune har sogt og fået tildelt puljemidler på godt 600.000 kr. til at sætte fokus på det gode måltid. Der bliver blandt andet afholdt workshops for i alt 350 plejepersonaler og sat fokus på måltidsværter på plejecentre.
"Dagens måltider på plejehjem er noget, som rigtig mange beboere ser frem til i lobet af deres dag, og flere sporger "Hvad skal vi have at spise i dag?". Derfor er det vigtigt, at vi gor, hvad vi kan, for at dagens måltider bliver bedst mulige ud fra de rammer, der er," siger Tine Rolapp, aktivitetsmedarbejder på "Det gode måltid" i Randers Kommune.
Der er fastsat 52 mærkedage. Der er de klassiske som jul, påske og St. Bededag, men listen inkluderer for eksempel også kyndelmisse, vaffeldag og meget mere. Hver mærkedag har et tilhorerne samtalekort, som er et redskab til plejepersonalet. Kortet kan bruges både for, under og efter måltidet til at sætte gang i snakken omkring maden, traditionen og årstiden.