Kort sagt så er madaffald al den mad, du ikke kan spise - både når den er rå, tilberedt eller for gammel.
Når vi har hentet dit madaffald hjemme hos dig køres det på Affaldsterminalen, hvor det transporteres til vores forbehandlingsanlæg. Madaffaldet i poser kommer direkte i anlægget i en pulper, hvor der tilsættes noget vand. Det hele moses og mases til pulp, og plast og andre fremmedlegemer sies fra. Herefter kan pulpen sendes videre til bioforgasning.
Vi siger nej tak til haveaffald og døde dyr i køkkenet
Haveaffald, døde kæledyr/dyr og vildt må ikke komme i madaffaldet. Haveaffald kan afleveres på en af vores genbrugspladser, eller endnu bedre, komposteres i din egen baghave. Grene og stubbe er ikke alene ikke madaffald, men de kan også betyde store og dyre reparationer på forbehandlingsanlægget. Den regning betales via affaldsgebyret, der trækkes over ejendomsskatten, så regningen ender i sidste ende hos dig og mig.
Denne ene stub ødelagde vores forbehandlingsanlæg med 3 dages driftsstop til følge og nok en regning på ca. 50.000 kr. Det er ikke alene en stor udgift, men også en lang forsinkelse på forarbejdningen af madaffaldet. Og den stub har i hvert fald ikke været i nærheden af en tallerken...
Det samme gælder klovdyr nedlagt ved jagt. Gevirer, huder og knogler fra jagtbyttet ødelægger også forbehandlingsanlægget. Samtidigt er forbehandlingsanlægget, hvor madaffaldet behandles, et koldtvandsanlæg, så af hensyn til smittefare og sundhedsrisici skal det sendes til enten forbrænding eller til DAKA.
Madaffald er madvarer – både rå og tilberedte. For eksempel:
- Brød- og kagerester
- Kød- og fiskeaffald
- Kaffegrums, teblade og filtre
- Mælkeprodukter
- Rester af frugt og grønt – også skrællerne og toppene
- Ris og pasta
- Skaller fra æg og nødder
- Køkkenrulle brugt i madlavningen
- Afskårne blomster