Vilde planter fra naturens spisekammer
Den nære natur i Randers er rig på spiselige planter, og nu inviterer Randers Naturcenter til et arrangement med de vilde planter i centrum.
Hvis man horer blandt dem, der interesserer sig for de spiselige planter i den nære natur, så kan man besoge Randers Naturcenter torsdag d. 8. juni til et arrangement med vild mad i centrum.
"Der er stor interesse i disse år for at anvende naturens vilde planter som smagsgiver eller som en reel ressource som fode, og derfor fortæller vi gerne om, hvad der kan findes af spiselige planter omkring naturcenteret," siger Helle-Marie Taastrom, leder af Randers Naturcenter.
"Vi går en tur og samler vilde planter og taler om smag, voksesteder og bæredygtig sankning. Man må gerne medbring egne plast- eller papirposer, så man kan få den vilde smag med hjem til eget kokken," slutter Helle-Marie Taastrom.
Gæsterne får også inspiration til, hvordan de forskellige planter kan anvendes i de hjemlige kodgryder eller på grillen. Arrangementet foregår på Randers Naturcenter torsdag d. 8. juni kl. 18.00 til cirka 19.30.